Catering für jeden Anlass
Wir kümmern uns um deine Gäste – ob es 5 oder 500+ sind
Wir bieten dir von Eventcatering, Agapencatering, Firmenbuffets, Flying Buffets, Fingerfood, Hochzeitscatering und Food/Cake Bars bis hin zu Thementorten und personalisierten Kundengeschenken ein breites Portfolio an Leistungen an. Bei uns gilt das Motto „Alles ist möglich“ – völlig gleich ob du nur einen netten Abend mit deinen liebsten Freunden verbringen willst, dir eine nette Sonntagstorte wünscht oder eine Hochzeit mit mehreren hundert Gästen planst. Wir sorgen für das leibliche Wohl.
Um deinen Anlass unvergesslich werden zu lassen, stehen wir dir mit Kreativität und Leidenschaft von Anfang an zur Seite. Wir erarbeiten, auf Wunsch auch gemeinsam mit dir, ein stimmiges Konzept um das Menü zu einem wahren Erlebnis werden zu lassen. Wir legen großen Wert auf höchste Qualität und Regionalität bei unseren Zutaten und verwenden auch vieles aus dem Eigenanbau.
Beispiel
Menüvorschlag
FINGERFOOD
Clubsandwich
mit gebratenem Speck und hausgemachter Cocktailsauce
Rucola-Lachs Wrap
mit würziger Krensauce und Gurken
Mini Burger vom Rind
mit hausgemachten Brötchen, Cheddarkäse und Speck
Gebratener Schafskäse im Speckmantel
auf Blüten-Pflücksalat
Antipasti Gläschen
mit Prosciutto, Oliven, Tomaten, Grana Käse und Grissini
Mini Schnitzel
im Glas mit Kartoffelsalat
Beispiel
Menüvorschlag
SÜßES
Mini Tartelletes
mit Mascarpone-Waldbeercreme und frischer Rosenblüte
Weißes Mousse au Chocolat
im Glas mit fein säuerlicher Jostabeere
Mini Krapfen
mit hausgemachter Marillenmarmelade
Macarons
mit Schokolade, Heidelbeere, Champagner, Rose, Hugo, uvm.
Mini Apfelstrudel
nach „Oma’s Rezept“
Betrunkene Zwetschke
im Glas mit Zimtcreme und karamellisierten Mandeln
Beispiel
Menüvorschlag
INDIVIDUELLES
Mehrstöckige Hochzeitstorte
wie z.B. Sachertorte, Nusstorte mit Vanillecreme, Mohntorte mit Himbeermarmelade, Vanillebiskuit mit Mascarpone-Erbeercreme
Gastgeschenke für Hochzeiten
wie Cake Pops, Kekse, Cup Cakes, Pesto- und Marmeladegläschen oder Mini-Törtchen jeweils festlich verpackt
Gebrandete Give-Aways für Firmenevents
wie Spezialitäten im Glas, Süßigkeiten, Motivtörtchen, Finger Food, uvm. mit professionellem Logodruck
Herzhafte Wurst- und Käseplatten
mit frischen Weintrauben, Nüssen, Tomaten, Zwiebel, hausgemachte Aufstriche, uvm.
Weihnachtskekse
nach traditionellen Rezepten mit hausgemachter Marmelade und echter Butter
Bars
wie Cake Bar, Candy Bar, Salty Bar, Cheese Bar, Limonaden Bar, Cocktail Bar, uvm.
Buffet
Wir bauen dir dein bestelltes Speisen- und Getränkebuffet in einer ansprechenden Art und Weise auf und stellen dir, auf Wunsch, auch Geschirr und Gläser zur Verfügung.
Flying Buffet
Wir unterstützen dich vor Ort und lesen deinen Gästen jeden Wunsch von den Augen ab. Unser Team serviert die Speisen und Getränke und sorgt für einen reibungslosen Ablauf.
Messestand
Gebrandete Cake Pops
Gartencafé
Kaffee & Kuchen
Give away
Lebkuchen
Tauftorte
Malakoff-Motivtorte
